Kouzlo Vánoční atmosféry
Pro mnohé z nás jsou Vánoce neodmyslitelně spojené nejen se světlem svíček, ozdobeným stromečkem a slavnostní atmosférou, ale také s vůní purpury a doutnajících františků. Jejich charakteristické aroma dokáže během okamžiku připomenout kouzlo Vánoc a přenést nás do vzpomínek na sváteční chvíle z dětství. Víte ale, odkud se tyto tradice vzaly, jak jsou staré a co se skrývá za jejich vůní?
Vánoční františky – tradice z českých hor
Tradice vánočních františků je neodmyslitelně spjata s horskými oblastmi severních Čech, především s Krkonošemi a Krušnohořím. Právě v těchto krajích, kde se po staletí uchovávala řemeslná zručnost a úcta k lidovým zvykům, se zrodil způsob, jak přenést vzácnou vůni kadidla také do domácností. Kadidlová pryskyřice byla v minulosti velmi cennou surovinou, spojovanou především s křesťanskými obřady a oslavou narození Krista. Její charakteristická balzamická vůně si získala oblibu, a tak lidé hledali způsob, jak si její kouzlo přenést také do svých domovů.
Z této snahy se postupně zrodil jednoduchý, ale důmyslný způsob výroby. Malé množství kadidla začali místní obyvatelé přimíchávat do jemně drceného dřevěného uhlí a ze vzniklé směsi tvarovali drobné kužely. Tak vznikl předobraz dnešních vánočních františků. Základem bývalo především kvalitní lipové dřevěné uhlí, které se spojovalo s kadidlem, případně s jedlovou pryskyřicí, jejíž vůně nabízí podobně příjemné balzamické tóny.
Ve srovnání s mnoha jinými vánočními zvyky je tradice františků poměrně mladá. Její počátky se obvykle kladou do 18. až 19. století. Zajímavostí zůstává také původ jejich jména. Jedna z pověstí jej spojuje s krkonošským uhlířem Františkem, který vyráběl dřevěné uhlí v milířích. Podle jiné verze odkazuje na svatého Františka z Assisi, jehož jméno je spojeno s tradicí betlémů a podobou Vánoc, jak je známe dnes. Který z příběhů je vám bližší, necháme na vás.
Naše české vánoční františky jsou poctou této tradiční výrobě.
Navazujeme na původní postup i osvědčené složení, v němž se snoubí jemně drcené lipové dřevěné uhlí s kvalitním africkým kadidlem. Výsledkem je autentická, ušlechtilá balzamická vůně, která se při pomalém doutnání rozvine do příjemné sváteční atmosféry. Vůně, která po generace patří k českým Vánocům a jejíž kouzlo si můžete dopřát i ve svém domově.
Purpura – vůně zimního slunovratu
Zatímco tradice vánočních františků se začala formovat teprve před několika staletími, kořeny bylinných vykuřovacích směsí, z nichž později vznikla dnešní purpura, sahají mnohem hlouběji do minulosti. Jejich předchůdce můžeme hledat již v dávných keltských a slovanských tradicích, kdy lidé oslavovali zimní slunovrat – výjimečný okamžik roku, v němž po nejdelší noci znovu vítězí světlo a dny se začínají prodlužovat.
Vykuřování mělo v tomto období významné místo. Pečlivě sestavené směsi aromatických bylin se spalovaly při očistných a ochranných obřadech. Jejich vůně měla symbolicky očistit domovy, lidi i zvířata od všeho nežádoucího, uzavřít staré období a připravit prostor pro nový začátek. Kouř byl zároveň vnímán jako symbolické spojení s duchovním světem a vůně bylin přinášela do nejtemnějšího období roku symboliku světla, naděje a obnovy.
Tyto bylinné směsi, označované mimo jiné jako voničky, měly svá tradiční složení a jednotlivé rostliny v nich nebyly zastoupeny náhodně. Každá nesla vlastní symboliku a význam. Levandule byla spojována s očistou a zklidněním, zatímco oman, tradičně spojovaný se sluneční energií, symbolizoval sílu, život a obnovu. Právě propojení různých bylin, jejich vůní a odvěkých významů dává těmto směsím jejich osobité kouzlo.
Naše vánoční purpura – návrat k dávným recepturám
Naši vánoční purpuru připravujeme s úctou k historickému bylinářství a starým recepturám. Inspirací nám byly také dobové lékárenské záznamy, mimo jiné texty spojené s proslulou historickou lékárnou v Kuksu. Pečlivě vybrané byliny vytvářejí harmonickou vonnou kompozici, v níž se snoubí přírodní bohatství, tradiční znalosti a symbolika dávných očistných obřadů.
Purpura a františky představují tradiční vánoční vůně. Jsou připomínkou dávných zvyků, umění našich předků a úcty k přírodě, jejíž dary provázely slavnostní okamžiky po staletí. Když se jejich vůně rozvine v teple domova, přináší s sebou neopakovatelnou atmosféru Vánoc – chvíle ztišení, očekávání a návratu k tradicím, které neztrácejí své kouzlo ani dnes.
Nejoblíbenější
